siamo tornati...

alla tradizione della buona cucina.

Vieni a trovarci

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NATALE 2018

La Nostra Proposta

Antipasti

Crudo di Montagna

Cestino di Parmigiano con Insalatina Rustica e Speak d’Oca

Sfogliatina calda della Casa / Salmone su Carpaccio di Verdure

Primi piatti

Risotto con Radicchio di Treviso, Scamorza Affumicata e Speck Croccante

Sformato aiCarciofi con Ragù di Corte

Piatto di mezzo

Saccoccio di Bollito (Manzo, Lingua, Zampone) con Verdura Cotta e Purè

Arrosto, Polenta al Cucchiaio e Reale di Tacchino ai Funghi
con il suo Radicchio al Bacon e Patate al Forno

Dessert

Dessert della Casa

Caffè – Acqua e Vini Compresi

50 €

SAN SILVESTRO 2018

La Nostra Proposta

Antipasti

Dadolata di Mare e Terra Tiepida, il Baccalà Mantecato

La Capasanta, il Salmone su Letto di Misticanza

Triglia al Saor Leggero

Primi piatti

Risotto Carciofi e Mazzancolle

Rondellacci Zucca e Guanciale su Leggera Fonduta Tartufata

Secondi Piatti

Reale di Manzo al Forno, Medaglione al Pepe e Birra Pasubio e Verdure Abbinate

Dessert

Dolce della Casa e Dadolata di Ananas Caramellata

Caffè, Acqua e Vini in abbinamento

SERATA CON DEEJAY – BUFFET DI FRUTTA E PANETTONI
IN FINE
BRIOCHE E CIOCCOLATA CALDA

70 €

Solo su prenotazione

Prenota

049 / 5226205

12345

Le origini del gusto

Il Ristorante Fardigo, riparte dagli albori.

Aperto tutti i giorni tranne il Martedì

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