siamo tornati...

alla tradizione della buona cucina.

Vieni a trovarci

siamo tornati...

alla tradizione della buona cucina.

Vieni a trovarci

IL PRANZO DI NATALE 2016

La Nostra Proposta


Antipasti

Tartufino di pasta brisè su fonduta
Brioche di sfoglia con ripieno rustico su letto di Carpaccio di Cervo
Ninfea di Salmone con intreccio di Zucchine
Crudo di Montagnana con perla di Bufala

Primi piatti

Risotto Zucca, Chiodini di Bosco e dadolata di Cappone
Gnocco Ripieno di Radicchio Tardivo saltato con Burro, Salvia e Speck d’Oca

Secondi piatti

Il Bollito della Tradizione
Tagliata di Bufala con julienne di Ricotta Affumicata
Verdure in abbinamento

Dessert

Tronchetto di Natale
Semifreddo al Torrone
Giardinetto di Frutta

Caffè
Acqua e Vini

SAN SILVESTRO 2016

La Nostra Proposta


Antipasti

Gran Antipasto di Mare

Primi piatti

Risotto Caciopepe, Code di Mazzancolle e Chips di Melanzana
Gnocco al Nero con Intingolo di Mare

Secondi piatti

Rosa di Branzino in Bella Vista
Tagliata di Spada con Carpaccio di Verdure
Filetto di Ombrina alla Mediterranea con Quenelle di Burrata

Dessert

American Brownie con Gelato alla Nocciola, Ananas al Grand Manier
Brindisi di Mezzanotte

Caffè
Acqua e Vini

MUSICA E ANIMAZIONE TUTTA LA SERATA CON

“Dj Sansone e M.r Gian”
Ore 3.00 Sfamata di Brioche e Cioccolata Calda

40

E’ gradita la prenotazione

049 / 5226205

60

E’ gradita la prenotazione

049 / 5226205

Le origini del gusto

Il Ristorante Fardigo, riparte dagli albori.

Aperto tutti i giorni tranne il Martedì

Contatti

Inviaci email

0 + 1 = ?

Clicca qui per aggiungere il proprio testo